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在一个阳光温柔的春日,我建立了这个网站。
我把它叫做BlueberryBites,寓意是想要再轻咬一口小蓝莓。
 
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知识信息太过于纷繁复杂的当下,对于碎片知识的来源越来越难以确切地评判。而作为兼任科研工作者营养教练的我,觉得自己有必要站出来替大家筛选出【在现阶段相对符合实际情况】及更有科学意义和价值的营养学知识。
由于科学研究是一个不断迭代推翻此前理论的过程,所有的结论都是基于现代工具的先进性人类目前能触及的认知范围,所以任何认知都有可能再次更新。而去追踪最新的研究,用自己多年来的科研经验区判断研究内容的准确性,是我的本职工作里最重要的内容。
而把深刻晦涩的理论,以最温柔易懂的形式教给他人,也是我一直以来深深热爱的事业啊。
 
希望能通过这个网站,建立彼此的联系,能把当下最可靠的营养学知识,以最温柔的形式传递给你。
 
我很喜欢蓝莓,不仅仅因为蓝莓味道的酸甜可口,兼备抗氧化,改善记忆,消炎和控糖等等一系列功效。而且因为蓝莓的形状可爱,每一颗果实的底部都有一颗小小的星星。看起来就像是大自然的艺术作品,充满生机和活力。
愿我们也像小蓝莓一样,拥有属于自己的独特的小星星,健康,活力,美好,闪闪发光。
 
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